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La Palazzina: ricette tipiche
Raccolta di ricette storiche della cucina sabina, curata dall'avvocato Maria
Giuseppina Truini Palomba, edita dalla Franco Muzzio Editore. Le ricette non
prevedono le quantità in quanto le nostre nonne "facevano a occhio". Per consigli,
spiegazioni, curiosità e quant'altro, potete contattarci via e-mail o ai numeri
telefonici 0746.271111 e 0746.257273, dalle ore 10.30 alle 15.30 e dalle ore 19.30
alle 23.30
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Antipasti
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7
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Minestre e Brodi
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33
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Pasta
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24
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Carne e Pesce
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20
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Frittate e Contorni
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14
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Dolci
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9
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Pane e Torte salate
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22
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Sughi
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24
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